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주문 제작 형 버거 체인은 배달이나 광고를 거부하면서도 미국에서 가장 빠르게 성장하는 프랜차이즈 중 하나가되었습니다. 이 가족 회사가 그토록 맛있는 성공을 거둔 다른 이유를 확인하십시오.

1. 대학 저축 계좌에서 처음 5 명의 녀석을위한 기금 마련.

hjhipstervia, Flickr // CC BY-NC 2.0

Five Guys의 초기 $ 70,000의 창업 자금은 Jerry와 Janie Murrell의 (당시) 네 아들에게 대학 등록금을 지불하기위한 것이 었습니다. 그들은 가장 나이가 많은 아이들이 대학에가는 것을 막고 있다는 것을 느꼈고, 둘은 1986 년에 대안을 제시했습니다. 학비를 사용하여 가족 햄버거 가게를 시작했습니다. 현재 Five Guys의 CEO로 활동하는 Jerry Murrell은 가족을 함께 유지하는 것이 아이디어라고 말했습니다. '그들은 학자가 아니었다. 나는 항상 내 주변에 아이들이있는 것을 좋아했기 때문에 그렇게하는 것이 좋은 방법이라고 생각했다.' 같은 해, 가족은 버지니아 주 알링턴에 최초의 Five Guys 위치를 시작했습니다.

2. 5 명이 아닌 6 명의 남자가 있습니다.

최초의 Five Guys가 출시되었을 때 Jerry Murrell과 그의 네 아들 인 Jim, Matt, Chad 및 Ben이 레스토랑의 이름을 따 왔습니다. 그러나 사업을 시작한 지 1 년 후, 또 다른 아들 Tyler가 가족으로 태어났습니다. Jerry Murrell은 이제 Five Guys 이름이 그의 아들만을 언급한다고 말합니다.

3. 땅콩 알레르기가 있습니까? 다섯 명의 남자가 당신의 최악의 악몽입니다.

Jazz Guy, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Five Guys는 100 % 땅콩 기름으로 모든 음식을 튀기고, 주문이 나올 때까지 기다리는 동안 간식을 먹을 수있는 땅콩 통을 무료로 제공합니다. Five Guys는 문에 라벨이 부착 된 땅콩이 가득한 분위기를 인정하고 고객에게 문 밖에서 가능한 반응을 일으키지 않도록 레스토랑 내에 견과류를 보관하도록 요청합니다.

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4. 5 명의 녀석은 펜타곤이 있더라도 '배달 금지'규칙을 고수합니다. 그리고 대통령.

Boliva Uni State Embassy, ​​Flickr // CC BY-ND 2.0

펜타곤 관계자는 한때 배달을 기대하면서 15 개 버거 주문을 요청했다. Five Guys 직원이 레스토랑이 배달되지 않았다고 응답했을 때 Jerry Murrell은 레스토랑 정책에 대해 이의를 제기하는 펜타곤 상위층으로부터 직통 전화를 받았습니다. Five Guys는 모든 사람이 '배송 불가'조항에 대해 알도록 추가 조치를 취했습니다. 'Matt와 저는 22 피트 길이의 배너에 절대 배송 불가라고 표시하고 매장 앞에 걸었습니다. 그리고 나서 펜타곤의 사업이 시작되었습니다. '라고 Murrell이 말했습니다.

5. 밀크 쉐이크는 표준적인면이 아닙니다.

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그것은 회사가 신선한 재료에 초점을 맞추고 있기 때문에 (대부분) Five Guys 레스토랑에는 냉동고가 없기 때문입니다. Jerry Murrell은 고객이 메뉴 추가에 대해 자주 묻는다고 말했고, Five Guys는 2014 년에 일부 East Coast 레스토랑에서 밀크 셰이크를 테스트하기 시작했습니다. 작년에 밀크 셰이크 테스트 장소는 37 개 주와 워싱턴에있는 Five Guys 지점으로 확산되었습니다. DC

6. '비밀 해킹'메뉴는 모두 치즈에 관한 것입니다.

Five Guys는 맞춤형 버거 또는 핫도그를 만드는 것이 전부이지만 모든 위치에서 특정 '비밀 메뉴'항목을 얻을 수는 없습니다. 더블 그릴 드 치즈 버거와 치즈 튀김은 표준 메뉴에 없지만 일부 지역에서는 기꺼이 함께 제공합니다. 다른 위치는 주문을 따르지 않지만 구성 요소를 주문하고 직접 조립하여식이 요법의 꿈을 실현할 수 있습니다.

7. 머렐 가족은 처음에 프랜차이즈에 대해 머리를 맞았습니다.

James, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Five Guys 체인은 가장 빠르게 성장하는 미국 프랜차이즈 중 하나로 간주되며 심지어 캐나다와 런던까지 확장됩니다. 그러나 체인을 만드는 아이디어는 가족 사이에서 잘 받아 들여지지 않았습니다. Jerry Murrell은 그가 Five Guys 프랜차이즈에 반대하고 있으며 그의 가족이 '차고 비명을 지르며'체인을 성공적으로 시작했다고 말했습니다. 분명히 Murrell 가족의 불일치는 소란 스러울 수 있으므로 Five Guys 사무실에는 논쟁을 억제하기 위해 방음 회의실이 있습니다.

8. SHAQ는 155 명의 5 명의 GUYS 위치를 소유합니다.

Ken Wilcox, Flickr // CC BY-ND 2.0

2013 년에 전직 농구 선수는 NCAA 컨벤션 관중에게 그의 주요 사업 투자 중 하나에 155 개의 Five Guys 레스토랑이 포함되어 있다고 말했습니다. 이는 전체 프랜차이즈 위치의 10 %에 해당합니다.

9. 다섯 명의 남자가 마요를 진지하게 받아들입니다.

제품 맛을 테스트하는 동안 Five Guys 가족은 올바른 종류를 결정하기 전에 16 가지 종류의 마요네즈를 시도했습니다. 각 위치는 동일한 마요네즈를 사용합니다. 매일 갓 구운 빵에 이르기까지 모든 재료를 트럭으로 운송하거나 인근 레스토랑으로 날아갑니다.

10. YouTube 동영상 블로거가 5 명의 녀석 리뷰를 통해 자신의 TV 프로그램을 시작했습니다.

온라인에서 Daym Drops로 알려진 패스트 푸드 리뷰어 Daymon Patterson은 Five Guys 버거에 대한 리뷰로 기름진 금을 쳤습니다. Five Guys 식사에 대한 2012 년 동영상 설명 ( 'You bite the fry, the fry bites back!')은 그에게 전국의 패스트 푸드 레스토랑을 강조하는 여행 채널 쇼를 시작했습니다. '베스트 데이 엠 테이크 아웃'은 취소되기 전까지 6 회에 걸쳐 진행됐다.

11. CEO JERRY MURRELL이 가장 좋아하는 버거는 매우 평범합니다.

Carlos, Flickr // CC BY-NC 2.0

Five Guys의 총 대주교가 모든 것을 좋아할 것이라고 생각하지만 Jerry Murrell이 선택한 버거는 다음과 같이 길들입니다. 플레인 치즈 버거. 햄버거를 만드는 250,000 가지 방법 중 그는 가끔 케첩과 겨자를 곁들인 평범한 햄버거를 먹기 위해 샘 솟을 것입니다. 하지만 이것이 바로 주문형 버거의 아름다움입니다. 주문하는 데 잘못된 방법이 없습니다.