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Aldi 직원의 11 가지 비밀

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1961 년 독일에서 첫 번째 매장을 열고 1976 년 미국에 진출한 이래 할인 식료품 체인 Aldi는 36 개 주에서 1900 개 이상의 매장으로 성장했습니다. 독창적 인 비용 절감 방법을 사용하여 고객은 카트를 직접 반환하고 가방에 대한 비용은 직접 가져 오지 않는 한 상점에서 비용을 지불해야합니다. 브랜드는 저렴한 가격에 품질과 동의어가되었습니다.

일상 업무의 긴 시간을 감독하는 임무를 맡은 회사의 25,000 명 이상의 매장 직원은 일반적으로 위치 당 20 명 이하의 소규모 팀에 속해 있습니다. Aldi 직원은 팔레트를 내리고 선반을 보관하는 것부터 표준을 충족하거나 초과하는 속도로 고객을 확인하는 일까지 모든 것에 능숙해야합니다. 직원들은 고객이 신용 카드를 얼마나 빨리 꺼내는지에 대해서도 시간을 정합니다.

이 도전적인 업무 라인에 대해 자세히 알아보기 위해 Trini Radio는 현재 및 이전 Aldi 직원 몇 명에게 연락했습니다. 다음은 바코드 번호를 암기하고 일반적인 근무 시간 동안 몇 마일을 걸으며 계산대에 앉아있는 것이 실제로 서있는 것보다 더 효율적인 이유에 대해 말한 내용입니다.

1. Aldi에서 일한다는 것은 걷기를 의미합니다. 많이.

Aldi에서 직원은 계산대를 내리고, 비축하고, 청소하고, 작업 할 때 정해진 역할이 부여되지 않습니다. 모든 사람이 모든 것을 할 수 있어야하므로 많은 신체적 노력이 필요합니다. Pennsylvania의 Aldi 직원 인 Jonah는 Trini Radio에 이렇게 말합니다. 'Aldi는 근무 시간당 근무하는 직원이 거의 없기 때문에 우리 업무는 육체적으로 힘든 것으로 간주됩니다. “벨이 울리지 않는다면 선반을 청소, 비축, 재입고 또는 정리해야합니다. '다운 타임'이 없습니다.”

지금과 비교하여 1800 년대의 학교

그것은 많은 직원들에게 잘 어울립니다. 버지니아의 Aldi 직원 인 Kyle은 Trini Radio에 '앉아서 아무것도하지 않는 것을 좋아하지 않습니다.이 일은 완전히 반대입니다.' “실제로 작업 할 때 Fitbit을 착용합니다. 몇 걸음을 걸는지 궁금했기 때문입니다. 저는 매주 [5 일] 작업을 할 때마다 평균 약 127,000 보를 보았습니다. 1 교대 당 25,400 보 정도가 예상됩니다. '

2. Aldi 직원은 아주 좋은 이유로 계산대에 앉아 있습니다.

Aldi 직원은 최대한 빨리 고객에게 전화를 걸어야합니다 .Scott Olson / Getty Images

직원은 의자에 앉아 계산대에서 손님에게 전화를 걸 수 있지만 약간의 휴식을 취하는 것이 유일한 이유는 아닙니다. '[휴식]이 사실이지만 Aldi는 계산원이 계산대에 앉아 있다고 말합니다. 테스트에 따르면 항목을 더 빨리 울릴 수 있기 때문입니다.'라고 Jonah는 말합니다.

3. Aldi 직원은 벨소리 속도를 모니터링합니다.

Aldi가 한 번에 최소 3 ~ 5 명의 직원과 함께 매장에서 벗어날 수있는 이유 중 하나는 고객을 신속하게 처리 할 수 ​​있기 때문입니다. Aldi는 일반적으로 시간당 1200 개의 항목을 처리 할 것으로 예상되는 계산대 직원에 대한 성능 표준을 설정합니다. '우리는 울리는 통계에 대한 보고서를 매일 마지막에받습니다.'라고 Jonah는 말합니다.

그리고 이것이 작업자를 평가하는 데 사용되는 유일한 성과 지표는 아닙니다. “Ringing은 우리가 실제 보고서를받는 유일한 부분이지만 관리자는 우리가 시간당 두 개의 팔레트 또는 30 분마다 하나의 팔레트를 녹아웃시킬 것으로 예상한다고 말할 것입니다.”라고 Jonah는 말합니다.

4. Aldi 직원은 고객이 빠르게 이동할 수 있도록 '교육'합니다.

직원 등록 실적 검토의 일부는 고객이 등록부에서 자신의 식료품을 봉지하는 영역으로 얼마나 빨리 이동할 수 있는지에 따라 다릅니다. 이를 위해 직원은 고객이 항목을 스캔하기 전에 결제 수단을 준비하고 카드 리더기에 삽입하도록 권장합니다. “Aldi는 효율성에 관한 것입니다. 전화가 울리는 동안 고객이 카드를 '사전 삽입'하도록 장려하면 고객이 벨이 울릴 때까지 기다린 다음 카드를 꺼내지 않고 결제 프로세스가 거의 즉각적으로 이루어집니다. 삽입하십시오.”라고 Jonah가 말합니다.

5. Aldi 직원들은테트리스카트를 적재하는 유형의 기술.

Aldi 카트를 적재하는 방법에는 과학이 있습니다 .Scott Olson / Getty Images

직원이 고객에게 전화를 걸면 카트에서 컨베이어 벨트로 항목이로드 된 다음 카트로 다시 들어갑니다. 무거운 품목을 먼저 배치해야하므로 직원은 제품을 배치 할 때 전략적이어야합니다. 인디애나의 Aldi 직원 인 Sara는 Trini Radio에“계란, 빵, 칩 등과 ​​같은 가벼운 품목은 카트 상단에, 나머지는 모두 하단에 놓았습니다. '하지만 실제로는 고객이 품목을 벨트에 올려 놓는 순서에 따라 다릅니다.' (생수와 같은 무거운 물건을 먼저 넣는 것을 선호합니다.)

효율성을 극대화하기 위해 Jonah는 고객이 진열 상자에서 제품을 꺼내고 계산원이 여전히 전화를 걸고있는 동안 식료품을 포장하지 않는 것을 선호합니다. '그것은 우리의 속도를 늦추고 모든 사람을 더 오래 기다리게합니다'라고 Jonah는 말합니다.

6. Aldi 직원은 바코드 번호를 기억합니다.

Aldi 직원은 여러 제품의 바코드 번호를 마음으로 알고 있습니다 .Matthew Horwood / Getty Images

벨소리 속도는 Aldi의 성공과 직원의 업무 성과에 매우 중요하기 때문에 많은 작업자가 바코드 번호를 기억하여 라인을 계속 움직입니다. '우유와 물과 같은 품목에는 우리가 기억하는 코드가 있습니다.'라고 Sara는 말합니다. “예를 들어, 누군가가 6 갤런의 우유를 구매할 수 있는데, 고객이 하나씩 스캔 할 수 있도록 모든 우유를 벨트에 올려 놓는 대신 카트에 그대로두고 코드를 입력합니다. 결제 프로세스가 더 빨라졌습니다. '

7. Aldi 직원은 분기를 잊어 버린 경우 분기를 주거나주지 않을 수 있습니다.

쇼핑 카트를 수거하는 데 시간과 돈이 걸리기 때문에 Aldi는 고객이 수거 구역에서 카트를 잠금 해제하기 위해 1/4을 삽입하는 시스템을 가지고 있습니다. 그들이 그것을 반환하면, 그들은 분기를 돌려받습니다. 그러나 모든 고객이 분기를 가져 오는 것을 기억하는 것은 아니며 처음 쇼핑하는 고객은 분기가 필요한지조차 모를 수 있습니다. 그리고 그들이 Aldi 직원에게 하나를 빌려달라고 요청하면 그것을 얻거나 얻지 못할 수 있습니다.

'우리가 제공하는 분기가 우리 자신의 등록부에서 나오기 때문에 나는 그들에게 분기를주지 않으려 고 노력합니다.'라고 Kyle은 말합니다. “그래서 우리가 그것들을 돌려받지 못하면 결국 우리 서랍에서 돈을 잃게됩니다. 처음 쇼핑하는 고객이라면 기꺼이 1/4을주고 우리가이 시스템을 사용하는 이유를 설명하고 거의 모든 사람들이 우리가이 시스템을 사용하는 이유를 매우 이해하고 있습니다.”

1/4이 부족한 경우 슬롯에 다른 것을 밀어 넣지 마십시오. '사람들은 분기와 같은 크기의 외화를 사용하려고 할 것입니다.'라고 Kyle은 말합니다. “우리를 해치지 않습니다. 처리하기가 귀찮습니다.”

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8. Aldi는 매장 전화를 가지고 있지만 고객이 전화를 걸면 안됩니다.

Aldi 직원은 매장에서 전화를 받기에는 너무 바빠서 전화를받을 수 없습니다 .Sean Gallup / Getty Images

Aldi는 직원들이 이미 매장에있는 고객과 거래하는 것을 선호하면서 개별 매장의 전화 번호를 비공개로 유지합니다. 전화를 사용할 수있는 경우 제한이 있습니다. '우리는 기술적으로 매장 전화를 가지고 있지만이 전화는 창고, 글로벌 헬프 데스크 및 우리가 사용하는 보안 회사에서 전화를받는 데 엄격하게 사용됩니다.'라고 Kyle은 말합니다.

9. Aldi의 반품 정책은 직원들이 너무 관대하다고 생각할 수있는 것입니다.

Aldi는 매장에서 구매 한 품목에 대해 고유 한 반품 정책을 가지고 있습니다. Twice as Nice Guarantee에 따라 고객은 제품을 반품하고 교체 품목을받을 수있을뿐만 아니라 환불도받을 수 있습니다. “우리의 Twice as Nice Guarantee는 매우 좋은 시스템입니다. 나는 최고의 식료품 점 중 하나라고 말하고 싶습니다.”Kyle이 말합니다. “그래도 완벽하다는 의미는 아닙니다. 나는 사람들이이 시스템을 남용하는 것을 보았다. 내 가게에서 여러 번 일어났다.”

Kyle은 어떻게 악용되었는지 설명하지 않지만, 일화적인보고에 따르면 완벽하게 좋은 품목은 때때로 새 품목과 환불을 위해 교환하기 위해 다시 가져옵니다. 연쇄 반환자는 때때로 플래그를 지정하고 완화하라는 지시를받습니다. (이 정책은 현재 코로나 바이러스 전염병으로 인해 일시 중지되었지만 향후 다시 돌아올 것으로 예상됩니다.)

10. Aldi 직원은 강철 발가락 부츠를 착용해야합니다.

Aldi 직원은 재고 사고로부터 발을 보호해야합니다 .banjongseal324 / iStock 통해 Getty Images

Aldi 직원의 신발을 확인하면 일반적으로 건설 현장이나 창고 작업에서 볼 수있는 강철 발가락 부츠를 신는 것을 알 수 있습니다. 작업자가 정기적으로 도착하는 방대한 재고 팔레트를 내릴 것으로 예상되기 때문입니다. '모든 직원은 작업에서 사용하는 장비 때문에 강철 발가락 부츠를 착용해야합니다.'라고 Kyle은 말합니다. '우리는 팔레트 잭을 사용하며 이는 단지 안전 예방 조치 일뿐입니다.' (Aldi는 근로자에게 부츠 비용을 상환합니다.)

11. Aldi 직원은 설문 조사에 응 해주셔서 감사합니다.

Aldi 직원들은 영수증 설문 조사가 매장에 실질적인 변화를 가져올 수 있다고 말합니다 .Scott Olson / Getty Images

Aldi 영수증에 표시되는 고객 설문 조사는 많은 사람들이 무시할 수 있지만 실제 목적에 부합합니다. 직원은 완료된 설문 조사의 매장 할당량을 충족해야하며 고객은 실제로 매장 내 선택에 영향을 미칠 수 있습니다. Sara는 '설문 조사가 곧바로 기업에 전달되기 때문에 고객이 특정 품목을 가져 오길 원하는 경우 고객이 작성하도록 권장합니다.'라고 말합니다.

고객이 의견을 제공하는 방법에 관계없이 고객은 종종 원하는 것을 얻을 수 있습니다. '사람들을 놀라게 할 수있는 한 가지는 우리가 매장에서 가지고 다니는 품목에 대해 매우 강한 목소리를 가지고 있다는 것입니다.'라고 Kyle은 말합니다. “그 대표적인 예가 [L’ Oven Fresh] Zero Net Carb Bread입니다. Aldi Finds [기간 한정 아이템]이었고 사람들은이 아이템이 일반 아이템이되기를 너무나도 심하게 원했고 회사는 귀를 기울였습니다.”