마이크로 웨이브가 할 수있는 일 25 가지

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전자 레인지는 모든 사람의 삶을 조금 더 쉽게 만듭니다. 사실, 냉동 저녁을 데우기 위해 자신의 음식을 사용하는 경우 많은 기능을 놓치고 있습니다. 대류 도구 외에도 제작 동반자, 제빵사의 조수, 과학 실험실 등이 될 수 있습니다. 기본적으로 할 수없는 것은 당신을 감시하는 것뿐입니다. (고맙게도.) 거의 모든 것이 조타실 내에 있습니다. 증거가 필요하십니까? 전국 전자 레인지의 날을 기념하여 전자 레인지가 할 수있는 일을 몰랐던 25 가지가 여기 있습니다.

1. 스크래치에서 저녁을 요리

한 여성이 전자 레인지 앞에서 고기와 감자가 든 베이킹 접시를 들고 있습니다.

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대공황기에 만든 요리법

전자 레인지는 남은 음식만을위한 것이 아닙니다. 올바른 요리법을 찾으면 요리와 관련하여 주요 이벤트가 될 수 있습니다. 리조토? 엔칠 라다? Ropa vieja? 닭고기와 만두? 약간의 전자 레인지 노하우 만 있으면 모두 쉽게 던질 수 있습니다. 기숙사 요리사, 기뻐하십시오.

2. 케이크 만들기

흰색 머그잔에 가루 설탕을 뿌린 초콜릿 케이크

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전자 레인지로 아주 짧은 시간 안에 멋진 케이크를 만들 수 있기 때문에 오븐 예열은 그만두세요. 진지하게, 완벽한 초콜릿 케이크 머그컵은 전자 레인지에서 90 초의 베이킹 시간 만 필요합니다. 더 멋지고 싶습니까? 전자 레인지에서 10 분만에 10 ~ 12 인용 3 겹 케이크를 함께 던질 수 있습니다.

3. 훌륭한 계란 만들기

토스트에 반숙 계란

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저녁 식사가 전자 레인지가 마스터 할 수있는 유일한 식사라고 생각하지 않았습니까? 달걀을 스크램블, 데친 것, 햇볕이 잘 드는 쪽을 위로하거나 끓인 달걀 등 아무리 좋아하든 전자 레인지에서 단 몇 분만에 만들 수 있습니다. 실제로 Good Housekeeping의 테스트에 따르면 데친 계란과 삶은 계란은 스토브보다 전자 레인지에서 더 맛이 좋습니다.

4. 스팀 야채

전자 레인지에 브로콜리 한 그릇

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완벽하게 찐 야채의 핵심이 전자 레인지에 있었기 때문에 찜통 바구니를 버리십시오. 아스파라거스, 청경채 등과 같은 소량의 야채를 축축한 종이 타월로 여러 겹 싸서 전자 레인지에 던져서 쪄낼 수 있습니다. (Serious Eats는 여기에 전자 레인지에서 다양한 종류의 야채를 찌는 시간에 대한 심층적 인 가이드를 제공합니다.) 야채를 그릇에 물과 함께 넣고 그릇을 접시로 덮을 수도 있습니다. 나머지는 전자 레인지가 알아서 할 것입니다.

5. 음식을 부숴 라

한 남자가 바삭 바삭한 트레이에있는 전자 레인지에 감자 튀김을 넣습니다.

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우리는 전자 레인지를 우리의 피자를 흠뻑 젖게 만드는 것과 연관시키는 경향이 있으므로 올바른 도구가 있다면 그것이 실제로 훌륭한 크리스 퍼라는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다. 아마존에서 13 달러에 구입할 수있는 크리스 퍼 팬만 있으면됩니다. 이 전자 레인지 용 금속 팬은 기본적으로 피자 나 감자 튀김과 같은 음식으로도 가열하는 동안 남은 음식을 바삭하게 유지하는 철판입니다. 전자 레인지로 베이컨을 만드는 좋은 방법이기도합니다.

6. 껍질 마늘

마늘 한 쪽을 벗기는 손

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마늘 껍질을 벗기는 것은 요리와 관련된 더 지루한 작업 중 하나이지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 마늘 머리 전체를 20 초 동안 전자 레인지에 돌린 다음 껍질을 벗기십시오. 증기가 피부와 마늘 자체 사이의 화학적 결합을 끊으면 칼이 필요없이 껍질이 바로 벗겨집니다.

7. 드라이 허브

종이 타월에 로즈마리

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전자 레인지를 사용하여 신선한 허브를 빠르게 건조시킬 수 있습니다. 마른 종이 타월 두 개 사이에 허브 4 ~ 5 개를 넣고 2 ~ 3 분 동안 전자 레인지에 옮깁니다. 부서지기 쉽고 건조해야합니다. 전자 레인지에서 허브를 건조시키기 위해 전자 레인지를 사용하는 것이 실제로 오븐에서 건조하거나 매달리는 것보다 바람직합니다. 왜냐하면 전자 레인지의 전자기 복사가 전체 가지를 고르게 가열하는 대신 허브의 물을 빠르게 증발시켜 허브를 제공하는 에센셜 오일을 더 많이 보존하기 때문입니다. 애초에 그들의 풍미.

8. 파르 메산 치즈 바구니 만들기

파마산 치즈가 두 개의 파마산 바구니에서 떨어집니다.

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샐러드에 치즈를 토핑하는 것보다 더 좋은 방법은 치즈를 샐러드로 토핑하는 것입니다. 파마산 치즈 또는 로마노 치즈를 양피지에 강판 치즈를 전자 레인지에 흔든 다음 뒤집어 놓은 세라믹 그릇의 바깥쪽에 뜨거운 치즈를 뒤집어 그릇에 만들 수 있습니다. 따뜻한 치즈가 그릇 모양으로 굳어지고 짜잔! 당신은 치즈 요리를 가지고 있습니다.

9. 더 상승하십시오

반죽은 그릇에 담겨 올라갑니다.

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집에서 만든 빵도 맛 있을지 모르지만 시간도별로입니다. 하지만 그렇게 많은 시간이 소요될 필요는 없습니다. 반죽이 저절로 올라갈 때까지 기다리지 말고 몇 시간을 절약하고 전자 레인지를 사용하여 속도를 높이십시오. 2 단 또는 3 단 조리법의 경우 전자 레인지를 사용하여 매우 낮은 전력 (10 %)으로 반죽을 데우고 모양을 만든 다음 다시 넣어 다시 부 풀릴 수 있습니다. 상승 할 때까지 45 분을 기다리는 대신 10 분 또는 15 분 안에 동일한 결과를 얻을 수 있습니다.

10. 양파 눈물 건조

도마에 양파 다이 싱

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양파 썰기 고글을 버리고 숨을 멈추십시오. 다음은 음식을 준비하는 동안 눈을 건조하게 유지하는 아주 쉬운 방법입니다. 매운 양파를 전자 레인지에 넣으면됩니다. 양파의 끝 부분을 잘라 내고 전자 레인지에 30 초 정도 둡니다. 뜨거워지면 눈물 걱정할 필요가 없습니다! (전자 레인지를 사용하여 양파를 볶거나 캐러멜화할 수도 있습니다.)

비니 아기를 돈으로 팔 수있는 곳

11. 빈 빈

유리 그릇에 담근 흰 콩

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어젯밤에 담그는 것을 잊었더라도 저녁 식사 시간에 콩을 준비 할 수 있습니다. 말린 콩을 전자 레인지에 넣고 콩 1 컵당 물 3 컵을 넣습니다. 끓을 때까지 15 분 동안 전자 레인지에서 끓인 다음 콩을 1 시간 정도 그대로두면 요리 할 준비가됩니다. (일부 조리법에서는 콩을 전자 레인지에서 끓인 다음 2 분 동안 중간에 가열하는 것이 좋습니다.)

12. SHUCK CORN

Shucking 옥수수

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전자 레인지에 마늘을 넣는 것과 비슷하게 옥수수도 똑같이하면 껍질을 벗기는 것이 매우 간단합니다. 그리고 더 좋은 점은 전자 레인지를 사용하면 아무리 잘해도 항상 남아있는 것처럼 보이는 여분의 줄을 제거합니다. 개암 나무의 줄기 끝을 잘라내어 전자 레인지에 30 초에서 1 분 동안 넣으면됩니다 (한 번에 최대 4 개까지 가능). 완료되면 줄기의 절단되지 않은 끝으로 개암 나무 열매를 잡고 흔들 수 있습니다. 옥수수가 바로 떨어질 것입니다.

13. LATTE를위한 거품 우유

머그잔에 우유 거품

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집에서 라떼를 만들기 위해 우유 거품을 만드는 데 필요한 유일한 장비는 항아리입니다. 우유 (Kitchn에서는 단백질이 거품을 만드는 데 도움이되기 때문에 2 % 또는 무 지방 권장)를 항아리에 붓고 밀봉 한 다음 거품이 날 때까지 최대 1 분 동안 격렬하게 흔 듭니다. 그런 다음 전자 레인지에 30 초 동안 붙입니다. 열은 거품을 안정화시켜 카푸치노에 즉시 용해되지 않습니다.

14. 시트러스를 최대한 활용할 수 있도록 지원

한 여자가 레몬 주스를 그릇에 짜냅니다.

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감귤을 짜는 일을 할 계획이라면 마지막 한 방울을 모두 얻었는지 확인해야합니다. 그리고 전자 레인지가 도움이 될 수 있습니다. 레몬을 짜내려면 전자 레인지에 넣고 10 초 정도 잽니다. 1 초 동안 식힌 다음 반으로 썰어 짜내십시오. 당신은 그것에서 훨씬 더 많은 주스를 얻을 것입니다. 자몽이나 오렌지와 같은 큰 과일에 적합하지만 타이머에 몇 초를 더 추가해야합니다.

15. 토스트 너트

한 여성이 그릇에서 아몬드를 집습니다.

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전자 레인지는 견과류를 균등하게 구울 수있는 좋은 방법입니다. 오븐이나 스토브에서보다 훨씬 낫습니다. 접시에 한 겹으로 배열 한 다음 1 분 간격으로 전자 레인지에 넣고 1 분마다 접시에 다시 배열하여 모두 고르게 익 힙니다. 그런 다음 취향에 따라 끝날 때까지 맛 테스트를 계속하십시오.

16. 칩 만들기

작은 소금 그릇 옆 그릇에 담긴 칩

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감자 칩을 만들기 위해 튀김이나 주전자가 필요하지 않습니다. 얇은 감자 조각에 식물성 기름을 바른 다음 전자 레인지 용 접시 위에 한 겹으로 펴 놓습니다. 갈색이 될 때까지 3-5 분 동안 전자 레인지에 가열하고 식을 때까지 기다렸다가 즐기세요!

17. 껍질 토마토와 복숭아

그릇에 껍질을 벗긴 토마토

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전자 레인지는 얇은 껍질의 과일 껍질을 벗겨내는 데 탁월합니다. 복숭아 파이를 굽거나 껍질을 벗긴 토마토가 필요한 수프를 만드는 경우 과일을 반으로 잘라 접시에 담은 다음 피부에 주름이 생기기 시작할 때까지 전자 레인지에 최대 5 분 동안 끓입니다. 그 시점에서 포크로 피부를 바로 벗길 수 있어야합니다.

18. 리바이브 스탈 브레드

손에 빵 한 조각이 들어 있습니다.

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젖은 종이 타월에 싸서 약 10 초 동안 전자 레인지에 넣어 낡은 빵을 부드럽게 만드세요. 그러면 빵이 부드러워지고 맛있는 영광으로 돌아갑니다. 축축한 종이 타월 대신 전자 레인지에 빵과 함께 물 한 컵을 넣으면 바로 찐다.

19. 퓨즈 유리

상자에 담긴 Fuseworks 마이크로 웨이브 가마

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전자 레인지는 가마 역할도 할 수 있습니다. 전자 레인지 용 가마 키트를 사용하면 몇 분 안에 유리와 보석 조각을 융합 할 수 있습니다. 전자 레인지 용 가마의 세라믹은 열을 집중시키고 귀걸이, 펜던트 및 기타 작은 프로젝트를 위해 스테인드 글라스 조각을 융합하는 돋보기 역할을합니다.

20. 염색사

밝은 색상의 울

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전자 레인지는 제작 강국입니다. Kool-Aid의 생생한 색상을 사용하여 양모 또는 실크를 염색 할 수 있습니다. 다채로운 음료 가루를 물에 섞고 양모를 넣고 몇 분간 전자 레인지에 돌립니다. 전자 레인지의 열은 색을 섬유에 접착시켜 색이 바래지 않도록합니다.

21. SOAP 클라우드 만들기

흰색 배경에 무성한 흰색 비누

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아이보리 비누를 찌르는 것은 재미 있고 쉬운 과학 실험이며 약간의 청소가 필요합니다. 약간의 전자기 방사선은 모든 연령대의 어린이 (및 성인)가 놀 수있는 팽창하고 푹신한 비누 구름을 생성합니다. 전자 레인지에서 2 분 30 초가 지나면 비누의 크기가 커져 손가락으로 성형 할 수있는 삐걱 거리는 구름 모양이 만들어집니다. Ivory 브랜드의 비누 또는 물에 뜰 수있는 충분한 공기가 들어있는 유사한 비누를 사용하십시오. 그렇지 않으면 작동하지 않습니다.

22. 빛의 속도 측정

분홍색과 노란색 배경에 빛의 광선

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비교적 간단한 과학 실험을 통해 전자 레인지와 초콜릿을 사용하여 빛의 속도를 직접 측정 할 수 있습니다. 초콜렛이 고르게 익지 않도록 전자 레인지에서 트레이를 제거해야합니다. 이제 비어있는 전자 레인지에 긴 초콜릿 조각을 넣고 모양이 변형 될 때까지 약 40 초 동안 조리합니다. 그런 다음 초콜릿이 녹기 시작한 핫스팟과 풀 사이의 거리를 측정 할 수 있습니다. 다음으로, 해당 거리를 기준으로 빛의 속도를 계산하려면 다음 지침을 따르십시오.

23. 봉투에서 스탬프 제거

선반에서 튀어 나온 편지

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이미 붙어있는 봉투에서 우표를 제거해야하는 경우 (또는 컬렉션 용 우표를 저장하려는 경우) 손상없이 쉽게 떼어 낼 수 있습니다. 스탬프에 물 몇 방울을 떨어 뜨리고 전자 레인지에 약 20 초 동안 넣습니다. 그것이 나오면 우표가 종이에서 바로 벗겨 질 것입니다.

24. 토양 살균

나는 꿈의 연설 사실이있다
정원에있는 한 여성이 한 손에 화분 용 흙을 들고 있습니다.

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씨앗을 심 으려면 먼저 토양을 소독하는 것이 좋습니다. 사전 멸균 된 화분 믹스를 구입할 수 있지만 정원의 흙만 사용하는 경우 전자 레인지를 사용하여 토양에서 해충, 질병 ​​및 잡초 씨앗을 제거 할 수 있습니다. 1 쿼트 크기의 용기 (이상적으로는 통기 뚜껑이있는)에 몇 파운드의 먼지를 넣고 전자 레인지에 붙이고 몇 파운드마다 90 초 동안 재 빠르게합니다. 그 후, 당신의 토양은 공식적으로 심을 준비가되었습니다.

25. 접시가 전자 레인지에 안전한지 테스트

전자 레인지의 세라믹 그릇

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이상적으로는 식기를 전자 레인지에 넣기 전에 전자 레인지에 안전한지 여부를 알 수 있지만 때로는 접시에 표시가 없거나 기호가 지워지는 경우가 있습니다. 그래서 정말로 확실하게하고 싶다면 빠른 테스트를 할 수 있습니다. 유리 계량 컵이나 머그잔 (이미 전자 레인지 사용 가능)을 가져다가 물 1 컵을 채 웁니다. 그런 다음 테스트하려는 접시 위에 (또는 컵을 테스트하는 경우 옆에) 물이 가득 찬 유리 잔을 놓습니다. 둘 다 1 분 동안 전자 레인지에 댄 다음 터치합니다. 물이 뜨겁지 만 시험용 접시가 뜨겁지 않은 경우 전자 레인지 음식에 사용하는 것이 안전합니다. 접시가 따뜻하지만 물이 뜨거우면 전자 레인지에 사용할 수 없습니다.