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문 샤인의 간략한 역사

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남부에서는 달빛을 추적하고 마시는 것이 통과 의례입니다. 술의 반항적 인 역사 든 위험한 평판이든, 달빛은 문화 전반에 걸쳐 자리를 굳혔습니다.

옥스포드 영어 사전에 따르면 월계수는 '위스키 또는 기타 불법적으로 제조 및 판매되는 강한 알코올 음료'로 정의됩니다. 이 정의로 인해 주류 판매점 (또는 코스트코)에 들어가서 달빛으로 표시된 술을 찾는 것은 혼란 스러울 수 있습니다.

문제의 일부는 무언가를 달빛으로 표시하기위한 연방 요구 사항이 없다는 것입니다. 곡물로 만들고 증류하여 일정한 알코올 함량으로 병에 담아 오크로 숙성시켜야하는 위스키와 달리 '빛나는 것은 그에 상응하는 것이 없습니다. 보드카와 마찬가지로 과일, 설탕, 곡물 또는 우유와 같은 발효 가능한 모든 것으로 만들 수 있습니다. 보드카와 마찬가지로 알코올 함량에는 상한선이 없습니다. 라벨에 흰색 위스키라고 표현하고 싶지 않다면 원하는대로 만들 수 있습니다. 따라서 OED에서 읽은 내용에도 불구하고 '문 샤인'이라는 레이블이 붙은 합법적으로 만든 후치가 도처에 있습니다.

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슈퍼 남부의 의미에도 불구하고 Hooch는 남부의 음료 만이 아닙니다. 용어달빛15 세기 후반부터 존재했지만 18 세기 영국에서 처음으로 술을 가리키는 데 사용되었습니다.

관행의 미국 뿌리 (및 일반적으로 현대 미국 위스키 생산)는 펜실베니아 및 기타 곡물 생산 국가의 개척자 생활에서 시작되었습니다. 당시 곡물 제 분소가있는 농장은 과잉 생산물이 상하지 않도록 증류했습니다. 당시 위스키는 일부 지역에서 화폐로 사용되기도했습니다.

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1791 년에 연방 정부는 '위스키 세금'으로 알려진이 나라에서 제조 된 주류에 세금을 부과했습니다. 그 후 3 년 동안 증류주들은 합법적이지 않은 수단으로 세금 징수 원을 막았고, 이로 인해 미 육군 원수를 펜실베니아로 데려와 세금을 징수했습니다. 500 명 이상이이 지역의 세무 감독관의 집을 공격했습니다. 그들의 사령관은 살해되었고 거의 6000 명의 시위가 일어났습니다. 세금은 결국 1801 년에 폐지되었고 10 년 전의 사건은 위스키 반란으로 알려지게되었습니다.

달빛을 둘러싼 많은 전설과 전설이 사실입니다. 잘못된 배치 또는 특정 생산 기술 (예 : 자동차 라디에이터에서 증류)은 당신을 실명 또는 더 악화시킬 수있는 주류를 초래할 수 있습니다. 일부 문 샤이 너는 이러한 이야기가 자신의 작품의 신용을 떨어 뜨리기 위해 퍼졌다 고 주장하지만 법적 제작자는 다릅니다. 어느 쪽이든 연방 정부는 루이 암스트롱에게 음주의 위험성에 대한 라디오 광고를 녹음하도록 의뢰했습니다.

밀주업자와 밀매업자를 혼동하지 마십시오. 밀주업자는 주류를 만들고 밀매업자는 그것을 밀수입합니다. 용어해적업자1880 년대 무렵 부츠에 플라스크를 숨기는 습관을 뜻하지 만, 자동차가 등장하면서 술을 밀수하는 사람을 의미하게되었습니다.

역학은 가능한 한 많은 달빛을 숨기고 운반하기 위해 엔진을 채우고 자동차를 개조하는 방법을 빠르게 찾았습니다. 법을 피하면서이 위스키 주자들은 심각한 운전 기술을 습득했습니다. 쉬는 날에는 서로 경쟁하며 결국 NASCAR를 번식시키는 오락이었습니다. 두 사람은 매우 밀접하게 연결되어 있었기 때문에 달빛 나는 사람이 NASCAR의 설립자 Bill France에게 종자 돈을주었습니다. 또 다른 잘 알려진 링크는 Junior Johnson으로 더 잘 알려진 Robert Glenn Johnson입니다. 악명 높은 문 샤이 너의 아들 인이 전직 운전사 겸 NASCAR 팀 소유주는 최근 노스 캐롤라이나에있는 증류소와 협력하여“Midnight Moon”을 생산했습니다.