DOTS가 성공적인 캔디 스핀 오프가 된 방법

한입 크기의 과일 맛 젤리 인 DOTS는 미국에서 가장 좋아하는 껌입니다. 그러나 잘 알려진 사탕은 또 다른 인기있는, 세기가 넘은 달콤한 과자를 반영했습니다.

DOTS는 1945 년에 Mason ’s Dots로 사탕 장면에 등장했지만, 최초의 사탕은 아니 었습니다. 이스트 코스트 제과 업체 인 Ernest Von Au와 Joseph Mason은 거의 55 년 전에 DOTS의 전신 인 Black Crows를 만들었습니다. 검은 감초 맛 (현재 '편안하고 성숙한 맛'이라고 함)이있는 진한 색의 껌이 1890 년에 인기를 얻었습니다.

1900 년대 이전에는 감초가 의학적으로 사용되었으며 거의 ​​모든 방식으로 섭취 할 수있는 유익한 것으로 여겨졌습니다. 이로 인해 감초 맛이 나는 사탕이 폭발적으로 인기를 얻었으며, 감초에 대한 현대적 감정에도 불구하고 Von Au와 Mason이 Black Crows로 성공한 이유를 설명 할 수 있습니다.

왜 빛이 재채기를하게하나요

50 년 넘게 블랙 크로우는 제 2 차 세계 대전 이후 과일 향이 나는 형제가 소개 될 때까지 표준 껌 맛으로 생산되었습니다. Mason, Au 및 Magenheimer Confectionery Manufacturing Company는 1972 년 Tootsie Roll Industries가 매각 할 때까지 DOTS와 Black Crows를 모두 생산했습니다. 사탕 생산은 뉴욕에서 시카고로 이전되었고 원래 Mason, Au 및 Magenheimer 공장은 최근 뉴욕시 로프트. 이제는 매일 2,300 만 개의 두 가지 맛의 껌이 생산됩니다.

잃어버린 방주 퀴즈의 침입자

DOTS는 여전히 원래의 맛 (딸기, 체리, 오렌지, 라임, 레몬)으로 만들어 지지만 크리스마스와 발렌타인 데이와 같이 휴가 테마 DOTS에 대한 일부 벤처가 수년에 걸쳐 증가했습니다. 모든 사람이 클래식 사탕 매시업에 참여한 것은 아니지만 Halloween Candy Corn DOTS도 있습니다.

DOTS 애호가를위한 보편적 인 경험은 사탕이 나이가 들어감에 따라 얻을 수있는 강도이며, 과일 방울을 만들고 포장하는 방법과 관련이 있습니다. DOTS는 전분 젤리 사탕입니다. 즉, 옥수수 전분 틀에 펌핑 된 설탕 시럽으로 만들어집니다. 사탕의 모양을 유지하기 위해 젤라틴 위에 전분 젤리 공정을 사용하기 때문에 DOTS는 비건 사탕으로 간주됩니다 (코셔로도 표시됨). 160 도의 방에서 하룻밤 양생 한 후 젤드 캔디는 틀에서 튀어 나와 전분에서 걸러진 후 권투쪽으로 보내집니다.

상어가 움직이지 않으면 죽나요?

그러나 사탕의 유통 기한을 줄이는 것은 단순한 노란색 판지 포장입니다. DOTS가 포장 된 후 천천히 수분 함량을 잃기 시작하여 경화됩니다. 사탕 과학자들은 사탕에 더 잘 밀봉되는 다른 유형의 포장 (예 : 호일 포장지)이 판지 상자보다 오래 지속될 수 있다고 믿습니다 (그리고 최악의 할로윈 사탕 목록에서 DOTS를 제거 할 수도 있음).

DOTS는 클래스 영화관 간식 및 할로윈 간식이되었지만,이 신비한 성모 마리아 모양의 DOT와 같은 더 많은 것이있을 수 있습니다. 2013 년에 메인 부부는 종교적 인물과 같은 모양의 주황색 DOT를 발견하고 이베이에서 거룩한 DOT를 무려 305 달러에 팔았습니다. 아마도 신의 개입으로 지난 70 년 동안 DOTS가 검 드롭 차트의 1 위 자리에 올랐을 것입니다.