M & M의 Ms는 무엇을 의미합니까?

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1900 년대 초 시카고 캔디 메이커이자 스니커즈 바 크리에이터 인 Franklin Clarence Mars의 아들 인 Forrest Mars, Sr.는 사탕 사업의 내용을 배우며 유럽을 돌아 다니며 일했습니다. 그는 Nestle에서 일했습니다. 그는 Tobler에서 일했습니다. 그는 영국에서 자신의 작은 공장을 시작했습니다. 그는 아버지의 브랜드 중 일부를 판매했습니다. 가장 중요한 것은 그는 영감을 얻었다는 것입니다. 제과 전설에 따르면 화성은 스페인 남북 전쟁 당시 스페인에 있었고 군인의 배급에 자주 사용되는 간식을 발견했습니다. 그것들은 녹는 것을 막기 위해 딱딱한 사탕 껍질로 코팅 된 초콜릿 알약이었습니다 (이들은 1882 년부터 영국 요크의 Rowntrees에서 만든“초콜릿 콩”일 수도 있고 영감을 받았을 것입니다).

1940 년 미국으로 돌아온 화성은 유명한 캔디맨의 또 다른 아들을 찾아서 스페인 캔디에 자신 만의 방식을 적용했습니다.

새로운 벤처에서 Bruce Murrie의 파트너십은 제 2 차 세계 대전 동안 사탕의 성공에 필수적이었습니다. 그의 아버지는 Hershey Company의 사장 인 William Murrie 였는데, 이는 Bruce와 Mars가 재료가 부족한시기에 Hershey의 설탕 및 초콜릿 매장을 이용할 수 있다는 것을 의미했습니다. 또한 고객을 보장했습니다. Hershey는 1937 년 미군 배급 팩에 초콜릿을 제공하기 위해 육군과 계약을 맺었습니다.

파트너 Mars와 Murrie는 이니셜로 새 사탕을 더빙했고, M & M은 곧 미국 군인 (4 온스, 600 칼로리 'Ration D'Hershey 초콜릿 바 포함)과 함께 전 세계로 진출했습니다. 하지만 Murrie에게는 이야기가 달콤하게 끝나지 않았습니다. 전쟁 후 초콜릿 배급이 끝났을 때 Mars는 Murrie의 제품에 대한 20 %의 지분을 매입하고 Hershey의 가장 큰 경쟁자 중 하나가되었습니다.

그들의 흔적을 남기다

파트너 관계가 해체 되었음에도 불구하고 Mars와 Murrie의 이니셜은 사탕의 이름으로 고정되었고 1950 년에는 심지어 인쇄되었습니다. 오늘날 Ms는 Mars Inc.가 '오프셋 인쇄와 유사'라고 설명하는 프로세스에서 M & M에 적용됩니다. 블랭크 M & M은 각 사탕을 넣을 수있는 딤플이있는 특수 컨베이어 벨트에 앉아 식물성 염료가 프레스에서 고무 에칭 롤러로 옮겨져 부드럽게 인쇄되는 기계를 통과합니다.미디엄각 조각에.

프린터는 시간당 약 250 만 M & M을 스탬프 처리 할 수 ​​있습니다. 일부 사탕은 라인을 벗어납니다.미디엄-덜하지만 화성은 이러한 거부를 고려하지 않습니다. M & M의 모양, 특히 땅콩 모양의 사소한 변형은 균일 한 스탬핑을 어렵게 만들고, 기계는 모든 것을 표시하고 그 과정에서 사탕 껍질을 깨뜨리는 대신 공백이 빠져 나가도록 설정되어 있습니다.

이 게시물은 원래 2012 년에 게재되었습니다.