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새 선박에서 샴페인 병이 박살나는 이유는 무엇입니까?

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배가 정박지에서 물로 미끄러지기 전에 먼저 술병 (보통 샴페인)에 맞아야합니다. 거품을 부수고 배를 발사 한 역사와 물리학에 대한 설명입니다.

런칭 파티

행운과 안전한 여행을 위해 새 배를 세례하는 전통은 과거로 거슬러 올라갑니다. 많은 고대 항해 사회에서 새로운 배를 진수하는 의식을 가졌습니다. 그리스인들은 머리에 올리브 가지 화환을 쓰고 신을 기리기 위해 포도주를 마시고 새 배에 물을 부어 축복했습니다. 바빌로니아 인은 소를, 터키인은 양을, 바이킹과 타히티 인은 인간의 피를 바쳤습니다.

이 사건들은 거의 항상 그들에게 종교적인 어조를 가지고 있었고, 사랑받는 신이나 바다의 신의 이름이 종종 불려졌습니다. 중세 시대에 두 명의 수사는기도하기 위해 처녀 항해 전에 영국 선박에 승선하고 돛대에 손을 얹고 갑판에 성수를 뿌려 인사했습니다.

선박 세례의 종교적 측면은 특히 영국에서 종교 개혁 이후 개신교 유럽에서 사라졌습니다. 왕족이나 귀족 중 일부는 대신 승무원과 함께“스탠딩 컵”(보통 귀금속으로 만들어지고 발과 덮개가 달린 큰 잔)에서 술을 마시고 엄숙하게 그녀가 배를 부르는 세속 의식에 합류했습니다. 이름. 술을 마신 후, 주재관은 남은 액체를 갑판이나 선수 위에 부은 다음, 행운의 구경꾼이 잡기 위해 (또는 바다에 가라 앉기 위해) 배 옆에 컵을 던졌습니다. 영국이 해상 강국이되었고 해군이 성장함에 따라 더 많은 배가 필요하게되면서 값 비싼 컵을 버리는 관행이 사라졌습니다. 잠시 동안 그들은 재사용을 위해 그물에 걸렸지 만 결국 전체 의식은 배의 뱃머리에 와인 병이 부러지는 것으로 대체되었습니다.

음료 선택

젊은 미국의 선박 세례는 현대 영국 전통에서 빌려 왔습니다. 의 출시USS 헌법1797 년에는 선장이 활에 마데이라 와인 한 병을 부수고있었습니다. 다음 세기 동안 일부 '세례를받는 액체'를 부수거나 부수는 의식은 그대로 유지되었지만 액체 자체는 매우 다양했습니다. 그만큼USS 프린스턴, 라리 탄토끼풀모두 위스키로 세례를 받았습니다. 그만큼USS 새로운 Ironsides처음에는 브랜디 한 병과 마데이라로 두 번 세례를 받았습니다. 다른 배들은 teetotalers였으며 물이나 포도 주스로 발사되었습니다. 그만큼USS 하트 퍼드대서양, 코네티컷 강, 하트 퍼드 스프링의 물로 세 번 세례를 받았습니다. 그만큼USS 켄터키공식 후원자에 의해 샘물로 발사되었지만 전함이 물에 빠졌을 때 구경꾼들은 그녀에게 그녀의 이름을 딴 주에 더 잘 맞는 침례를 주었고 작은 버번 병을 그녀의 옆구리에 부딪 혔습니다.

샴페인이 어떻게 선호되는 액체가되었는지는 확실하지 않습니다. 해군 장관의 손녀는USS 메인,1890 년에 샴페인을 사용한 해군 최초의 강철 전함. 그 특별한 스파클링 와인으로의 전환은 강철의 새로운 시대와 일치하도록 의도되었을 수도 있고, 힘과 우아함과의 연관성 때문에 막 유행했을 수도 있습니다.

미국에서 금지법이 발효되었을 때 배는 다시 술에 취해 물, 주스 또는 적어도 한 가지 경우 사과 사이다로 발사되었습니다. 샴페인은 제 21 차 수정안 통과와 함께 돌아 왔고 그 이후로 맴 돌았습니다.

헤비 히터

샴페인 병은 기본적으로 술로 채워진 탱크입니다. 그들은 와인이 내부에 생성하는 엄청난 압력을 견뎌야하므로 유리 잔이 매우 두껍고 깨지는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 King 's College London의 재료 과학자 인 Mark Miodownik이 BBC에 말했듯이, 병의 강도를 타협하기 위해서는 유리에 약간의 결함이있는 작은 결함 만 있으면됩니다. 그는 큰 병은 자연적인 결함의 가능성이 더 높지만, 와인에 더 큰 거품이있어 내부 압력이 더 커지면 어떤 크기의 병도 깨질 수 있다고 지적합니다. 같은 글에서 인용 한 P & O (영국 해운 및 물류 회사)의 John Parker 회장은 병을 약화시키기 위해 유리 칼로 병에 점수를 매길 것을 제안합니다. .